Zo aardappel vlees en groente is nooit mijn ding geweest. Thuis vroeger kregen we dat ook nooit en dat is zo in me blijven hangen. Als ik dan het wel eens maak, maak ik er wel altijd iets speciaals van. Vandaag aten we varkenshaas in champignonroomsaus, de rest van het gezin had er lekker frietjes uit de airfryer erbij. Maar gezien dit mijn laatste maaltijd van de dag is wil ik het wel vullend hebben. Want anders, als we gewoon gekookte bloemkool erbij eten, zit ik om 20 uur weer met honger op de bank. Dus ik dacht ik maak er een lekkere koolhydraatarme bloemkool gratin bij. Had het nog nooit gemaakt, dus dat is dan altijd een verassing aan tafel….. Nou lekker dat die was!! Hoeft niks meer aan veranderd te worden.